お昼休みに

今日のPAL2010年08月04日
毎日暑い日が続きますね (;´Д`A ```
楠田先生がスイカを差し入れしてくれたので、お昼休みにスタッフでスイカを頂きました♪
スイカの果肉や種子に含まれるカリウムは疲労回復ならびに利尿作用があるため、暑さで体力を消耗し水分を過剰摂取することで起こりがちな夏バテに効果があるとされています!

スイカの他に疲労回復に効果のある食材はこんなにありますよ!

●疲労回復に効果のある3 種類の食材

ビタミンB1摂った糖質をエネルギーに変えるために欠かせない。
うなぎ、豚肉、鯛、ぶり、大豆、モロヘイヤ、玄米、ほうれん草、ごまなど

アリシンビタミンB1の吸収を良くし、効果を持続させる。
ニンニク、ニラ、ネギ、玉ネギなど

クエン酸体内に貯まった疲労物質を早く代謝させる。
レモンやオレンジ、グレープフルーツ、梅干しなど